¿Puedo hacer regresar a mi pareja si se llevó a mi hijo?

No puedes obligar a nadie a vivir contigo si no lo desea. Este es principio de derecho y sabiduría popular y milenaria.
Y tampoco puedes vencer la verdad Juzgada en todos los pueblos modernos de la humanidad: que han generado los principios de derecho familiar que también rigen en México, de manera natural, el menor esta mucho mejor al lado de la madre al menos hasta que su grado de madurez le permita estar bajo custodia del padre, (Situación que no se da hasta pasados los siete años de edad).
Las excepciones son muy difíciles de que concurran y no dependen en lo mas mínimo del padre, sino precisamente de la madre, que esta sea una criminal, que abandone al menor en la calle, que tenga algún vicio y que este ponga en peligro al menor de alguna forma.
Lo que tampoco deberá de negársete jamás es el derecho irrestricto de verlo y visitarlo en donde este resida cuantas veces quieras así como que se determinen fechas para convivencia entre ustedes, decidir siempre en todo lo relacionado con su salud, educación, viajes, pasatiempos y todo lo relativo a su desarrollo, exactamente de la misma manera en la que lo harías si vivieran juntos tu y su madre.
Respecto de la cual ya no tienes derecho a pedirle absolutamente nada, ni interferir de ningún modo en su vida.