Despido inmediatamente

Me podría apoyar con mi caso por favor.
Trabaje para una empresa comercial
Misma en la que me desempeñe como panadero con el puesto de Segundo Francés a partir del 13 de julio del 2021
Sin embargo hace poco mas de un mes la subgerenta aprovecho que estaba de vacaciones y me bajo de puesto sin previo aviso y aun después de realizar dicha acción en mi contra en ningún momento me dio ninguna explicación y por si fuera poco el domingo 18 de septiembre me despidio y aunque me solicitó que firmara mi renuncia me ne negué a ello.
Me comunique con Línea Ética para que me dieran alguna solución pero misma no ha llegado, cabe mencionar que ya había levantado varios reportes en mencionada línea antes de que se realizara cualquier acción descrita pero dichos reportes aún siguen sin seguimiento