Me quiero cambiar el apellido de mi padre biologico por el de mi padrastro

Hola, tengo 17 años, nunca he vivido con mi padre biológico, desde que mi madre quedó embarazada el se fue a estados unidos y volvió hasta que yo iba en sexto de primaria, para ese entonces mi madre ya tenía una relación con mi padrastro quien me terminó de criar y se hizo responsable de todas mis cosas, mis padres se divorciaron y mi madre se volvió a casar con mi padrastro, desde que mi padre biológico se fue hasta el día de hoy jamás a cumplido con la pensión alimenticia mía y de mi hermana, hace tiempo he venido pensando la idea de cambiarme el apellido puesto que despues de conocerlo no quiero tener ninguna relación con el, estoy a unos cuantos meses de cumplir los 18 años así que creo que puede ser mi última oportunidad, lo he hablado con mi madre y mi padrastro y ellos han aceptado mi decisión pero no sabemos cual debería de ser el proceso o que documentos se necesitan, por favor algún abogado ayúdeme.