Duda para interponer demanda por abuso de confianza y hurto

Muy buenas tardes, soy el coordinador administrativo de un consorcio para un contrato que se realizó con el Ministerio de Educación. En el mes de enero se le giraron recursos a un auditor para apoyar una labor en un territorio especifico y auditor antes de iniciar la labor , informa que no le es posible hacer la labor , para esta se le habían girado un recurso por concepto de movilizaciones y viáticos. Al manifestar esto se le informa que debe hacer la devolución de unos recurso a lo que responde que claro que si, desde el consorcio estuvimos contactándonos con el durante un mes hasta que hizo la devolución de la mitad de los recursos e informo que al día siguiente devolvería el resto. Pasaron más de 15 días y no aparece ni pone la cara, al parecer se va a quedar con esos recursos, ¿dónde y cómo debo poner la demanda por abuso de confianza y hurto?