Cambiar el apellido de mi nieta

Tengo una nieta viviendo con nosotros desde la edad de dos años ,pasando el tiempo su mamá me cedió los derechos de custodia temporal ante el DIF del Edo de Veracruz de los cuales los años han pasado y ella vive conmigo en el Edo de Nuevo León mi nieta quiere llevar los apellidos de nosotros sus abuelos en la actualidad ella tiene 17 años cumplidos que podemos hacer en este caso ? Espero podamos recibir respuesta de uds de antemano le doy las gracias por su atención
Sin más por el momento me despido de uds Sra Fernández